Miért jó, ha beépíted a gyömbérfogyasztást a mindennapjaidba?

A gyömbér tápanyag tartalma

A gyömbér nem csak egy kiváló fűszernövény, amely ízesítőként szolgál az ételeinkhez, hanem számos értékes tápanyagot is tartalmaz. A gyömbér egy igazi tápanyagbomba. A gyömbér legfontosabb hatóanyagai az úgynevezett gingerol és shogaol. Ezek az antioxidánsok erős gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és emésztést segítő hatással rendelkeznek. A gyömbér nagy mennyiségben tartalmaz A-, B-, C-, E-vitaminokat, valamint magnéziumot, foszfort, káliumot, vasat és cinket.

A gyömbér jótékony hatása

A gyömbér emésztésre gyakorolt hatása

A gyömbér hatékonyan segít csökkenteni a hányingert vagy a hányást. Segíthet a haspuffadás, a székrekedés, és a hasi görcsök csökkentésében is. Segít megszabadulni a felgyülemlett gázoktól, ellazítja a bélrendszer izmait.  Csökkenti a gyomor- és bélrendszeri gyulladásokat.

A gyömbér erősíti az immunrendszerünket

A gyömbér vírus- és baktériumölő hatású fűszernövény. Segít megelőzni és enyhíteni a megfázás, influenza és egyéb légúti fertőzések tüneteit.  Izzasztó hatása is ismert, csökkenti a lázat és csillapítja a köhögést. Gyulladáscsökkentő hatású, erősíti az immunrendszert, gyorsítja a felépülést.

Ízületi gyulladás enyhítésére is jó a gyömbér

Csökkenti az ízületi gyulladások okozta fájdalmat és merevséget. Ízületi gyulladás, reuma, vagy a térd degeneratív ízületi gyulladása okozta fájdalom enyhítésében is kiváló. Ízületi fájdalom esetén jótékony hatású lehet az is, ha a fürdővízbe csepegtetünk gyömbért tartalmazó illóolajat.

Menstruációs görcsök ellen fogyassz gyömbért

A gyömbér egy természetes fájdalomcsillapító és görcsoldó, így kiváló lehet a menstruáció alatt jelentkező erős fájdalmak csökkentésére is. A menstruációs fájdalmak enyhítésére használhatsz gyömbér őrleményt is, vagy gyömbér kapszulát, de a gyömbér tea is jó választás lehet.

Enyhíti a terhesség alatti rosszulléteket

A terhesség első trimeszterében gyakran jelentkező reggeli rosszullétek sok kismamát megkeseríthetnek. Azonban van egy természetes és hatékony segítség: a gyömbér.

A gyömbérnek erős hányingercsökkentő hatása van, amely segíthet enyhíteni a terhességi rosszullétek egyik leggyakoribb tünetét. Hasonló hatást fejt ki, mint a B6-vitamin.

Fontos: terhesség alatt feltétlen konzultálj az orvosoddal, a gyömbérfogyasztás megkezdése előtt.

A gyömbér jótékonyan hat a magas vérnyomásra, a szív-és érrendszeri betegségekre

A gyömbérnek magas a kálium tartalma, ezáltal csökkenti a magas vérnyomást, így a szív-és érrendszeri betegségek csökkentésében is segíthet. Vérnyomáscsökkentő hatása mellett még hígítja is a vért. Ezzel jelentősen csökkenti a vérrögképződést, és ezzel pedig az agyvérzés, a tüdőembólia és a trombózis veszélyét is mérsékli.

Afrodiziákumként tartják számon

A gyömbért évszázadok óta természetes afrodiziákumként is számon tartják, és a hagyományos gyógyászat egyik alapanyaga. A gyömbér javítja a vérkeringést és növeli az energiaszintet, ezáltal élettel telibbnek és szeretetteljesebbnek érzhetjük magunkat. A stressz és a szorongás valóban csökkentheti az intim együttlétek számát a férfiaknál és a nőknél is egyaránt. A gyömbér beépítése a mindennapi rutinba azonban segíthet enyhíteni a feszültséget. A gyömbért évszázadok óta használják, nemcsak kulináris felhasználási lehetőségei miatt, hanem nyugtató hatása miatt is.

A gyömbér enyhíti a migrénes fájdalmat

Kutatások bizonyítják, hogy a gyömbér segíthet a fejfájás és a migrénes fájdalom csökkentésében. A gyömbér ugyanis képes meggátolni a prosztaglandin nevű vegyületek szintézisét, amelyek gyulladást és fájdalmat is okozhatnak.  A migrén egyik oka az agyi erek összehúzódása. A gyömbér segíthet ellazítani az ereket, így csökkentve a fejfájást. A gyömbér gyulladáscsökkentő hatású, így fogyaszthatunk gyömbérteát is, hogy a fájdalmat, a szédülést vagy a hányingert enyhítse. A gyömbér olaj is segíthet a fejfájás, migrén enyhítésében, azáltal, hogy a homlokunkat, halántékunkat bedörzsöljük vele.

Csillapítja a köhögést

A gyömbér természetes fájdalomcsillapító. A torok fájdalmára vagy irritációjára is természetes megoldás lehet. Sőt, köhögéscsillapításra is használható, főleg megfázás esetén. A gyömbér csípős hatása segít megtisztítani a tüdőt a felgyülemlett nyálkától, amely a köhögés okozója lehet. A meleg gyömbértea segíthet megnyugtatni az irritált toroknyálkahártyát. Többféleképpen is fogyaszthatod a gyömbért, köhögés esetén:

• Fogyaszthatsz friss gyömbérgyökeret
• Készíthetsz gyömbérlevet vagy teát
• Fogyaszthatsz gyömbér shot-ot
• Gyömbérolajjal is bedörzsölheted a mellkasodat

Hogyan fogyaszd a gyömbért?

A gyömbér tea

A gyömbérből készíthetsz teát. Egyszerűen csak a gyömbérgyökeret pucold meg, aprítsd fel, vagy reszeld le, és forrázd le vízzel. Hagyd állni pár percig, szűrd le, és már fogyaszthatod is.

Ha ennél egyszerűbb megoldást keresel, akkor a gyömbértea már filteres verzióban is elérhető, hogy élvezhesd a gyömbér jótékony hatásait.

A Yogi Bio gyömbér tea kiváló választás lehet. A fűszeres gyömbér találkozik a gyümölcsös citromfűvel, az édesgyökérrel és a friss borsmentával ebben a teakeverékben.

A nyers gyömbér fogyasztása

A gyömbér gyökeret magában, nyersen is lehet fogyasztani, de markáns, csípős íze miatt önmagában kevesen szeretik. Ki lehet próbálni a mézes gyömbért is, amikor a lereszelt, apróra vágott és megpucolt nyers gyömbért mézzel párosítjuk. A nyers gyömbért ázsiai ételekkel is párosíthatod, mert ezekkel nagyon jól harmonizál és számos recept hozzávalója is a gyömbér.

Gyömbér kapszula

Aki nem szereti a nyers gyömbér ízét, a karakteres, csípős íze miatt, azoknak ajánljuk a gyömbér kapszulát.

Nutriversum Curcuma ginger kurkuma gyömbér kapszulája egy igazi hatóanyag bomba. A kurkuma, más néven az indiai sáfrány (Curcuma longa) egy jól ismert gyógynövény, amelyet természetes kurkumin tartalma miatt már évszázadok óta használ a tradicionális gyógyászat. A kurkumin egy erős antioxidáns. A másik hatóanyag pedig természetesen a gyömbér.  A gyömbér (Zingiber officinale), amely gyökérkivonata természetesen tartalmaz gingerolokat.

Gyömbér por

A gyömbér port számtalan módon fel tudod használni. A gyömbér, mint fűszer kiválóan illik ázsiai és indiai ételekhez. De felhasználhatod a gyömbért a mézeskalács, sütemények, sültek elkészítéséhez is.

A BioMenu Bio gyömbér 100% organikus gyömbér őrlemény.

+ 1 recept, a gyógyító gyömbér shot

A gyömbér shot hozzávalói:

• 100-150 g nyers gyömbér gyökér
• 1 citrom
• 2 teáskanál méz
• 1 teáskanál őrölt kurkuma
• víz

A gyömbér shot elkészítése:

A citromot hámozzuk meg, távolítsuk el a keserű fehér részeket és kockázzuk fel. A gyömbért pucoljuk meg, karikázzuk fel és a citromhússal együtt tegyük turmixgépbe. Adjuk hozzá a kurkumát és a vizet, majd turmixoljuk össze.

Az italt átszűrjük, hozzákeverjük a mézet és már fogyaszthatjuk is. Hűtőben tárolva 1-2 napig eláll.

A gyömbér, mint láttuk, számos jótékony hatással lehet az egészségünkre. Ha szeretnéd megtapasztalni Te is a gyömbér jótékony hatásait, kezd el fokozatosan beépíteni a mindennapjaidba. Készíts finom gyömbérteát, adj reszelt gyömbért az ételeidhez, készítsd el a gyömbér shot italt a recept alapján vagy válogass a gyömbér por, kapszula termékek között a Hello Vital webáruházban. Próbáld ki te is, és tapasztald meg a gyömbér erejét!

Forrás:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34851560/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33293189/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25298352/

https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-health-benefits-ginger

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/

Hellovital - Az egészséged új dimenziója!

A Hellovital.hu által üzemeltetett blog szöveges és képi tartalmának jogai az oldal tulajdonosához tartoznak. A blogposzt egyes szakaszainak másodközlése kizárólag az oldalra történő hivatkozással megengedett. A bejegyzés teljes egészének újraközléséhez az üzemeltető előzetes írásbeli hozzájárulása szükséges.