Az állati fehérjék olyan esszenciális tápanyagok, melyek elengedhetetlenek az emberi szervezet megfelelő működéséhez. Az állati eredetű fehérjék teljes értékű fehérjéknek számítanak, mivel tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Az állati fehérjék legjobb forrásai a húsok, a halak, a tojás, a tejtermékek és a tej alapú termékek.
Az állati eredetű fehérjék könnyen emészthetőek és magas biológiai értékkel rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy hatékonyan hasznosulnak a szervezetben. Emellett gazdagok vasban, cinkben, B-vitaminokban és más fontos tápanyagokban is. A megfelelő mennyiségű állati fehérjebevitel hozzájárul az izomépítéshez, az immunrendszer erősítéséhez, valamint segít fenntartani a normális testtömeget és energiaszintet.
