Szafi Reform
Garantáltan gluténmentes, emellett nem tartalmaz kukoricakeményítőt, búzát, szóját, ezért az ezekre érzékenyek/allergiások is fogyaszthatják
● Garantáltan gluténmentes, emellett nem tartalmaz kukoricakeményítőt, búzát, szóját, ezért az ezekre érzékenyek/allergiások is fogyaszthatják - A legtöbb gluténmentes sütőporra a kukoricamentesség sajnos nem igaz.
● Lágy, szellős, könnyű szerkezetű tészták készíthetők vele élesztő- és foszfátmentesen
● Természetes borkősavat tartalmaz, a szintetikusan előállított foszfát vegyületekkel szemben
Összetevők: tápiókakeményítő, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát /szódabikarbóna/), savanyúságot szabályozó anyag (kálium-tartarát), nyílgyökérliszt, bambuszrost
Átlagos tápérték
100g sütőporban
Energia:
779 kJ / 183 kcal
Zsír
- amelyből telített zsírsavak
0,1 g
0 g
Szénhidrát
- amelyből cukrok
45,2 g
Rost
Fehérje
0,5 g
Só
0,03 g
Felhasználás
Kenyerek, pékáruk, péksütemények készítése során térfogat növelésre. 4 g Szafi Reform sütőpor, 1g szódabikarbónának felel meg
Sem folyékony, sem por állagú savat nem igényel az elkészítés során, illetve jellemzően élesztő hozzáadása sem szükséges.
Ribizlis muffin recept
Hozzávalók (6 db-hoz): 150 g Szafi Free Univerzális lisztkeverék; 30 g Szafi Reform Eritrit; 20 g Szafi Reform Vaníliás eritrit; 2 g só; 6 g Szafi Reform Sütőpor; 3 g reszelt citromhéj; 15 g olvasztott kókuszolaj; 220 g kézmeleg víz; 50 g fagyasztott ribizli (felengedés nélkül)
Elkészítés: Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük bele a vizet, az olajat és kézi habverővel dolgozzuk csomómentesre. Ezután osszuk el a masszát egy 6 db - os szilikon muffin sütőformába, szórjuk rá a fagyos ribizlit és rakjuk a sütőbe.
Sütés: 180 °C előmelegített sütőben, alsó - felső programon 32 - 35 perc.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Nettó tömeg: 100 g
Figyelmeztetés! Mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások pontos adatokat tartalmazzanak, de sajnos előfordulhat, hogy a gyártók előzetes bejelentés nélkül változtatnak a csomagoláson vagy az összetételen, ezért a képek és leírások tájékoztató jellegűek. A termékleírásban szereplő adatokért nem tudunk felelősséget vállalni.Ha értend-kiegészítőt vásárol, ne felejtse el, hogy a termék fogyasztása nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.