Szafi Life
Sokoldalúan felhasználható gluténmentes, vegán, citromsavmentes, cukormentes lisztkeverék, amelynek segítségével citromlé, citromsav és ecet hozzáadása nélkül készíthető számos pékáru.
Sokféle sós és édes étel készíthető belőle, a teljesség igénye nélkül: tortilla lapok, cukkinis csónak, cukkinis pogácsa, sós gofri, édes gofri, vegán „túrós” bukta, lekváros papucs, almás lepény.
Összetevők: kölesliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéjliszt, bambuszrost
Átlagos tápérték
100g termékben
1 db (87g) kész zsemlében*
Energia:
1554 kJ / 368 kcal
818 kJ / 194 kcal
Zsír
- amelyből telített zsírsavak
2,8 g
0,5 g
2,6 g
0,4 g
Szénhidrát
- amelyből cukrok
72,6 g
< 0,1 g
35,7 g
Rost
10,9 g
6,5 g
Fehérje
7,6 g
3,7 g
Só
0,02 g
1 g
* A megadott felhasználási útmutató szerint, olajjal készített zsemle
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Felhasználási javaslat – Citromsav- és élesztőmentes, zsírszegény** zsemle receptHozzávalók (5 db zsemléhez): 250g Szafi Life Speciális lisztkeverék; 5g só; 5g olaj (kihagyható); 4g szódabikarbóna; 4 g aszkorbinsav; 300g szobahőmérsékletű víz; 6g bambuszrost a gyúráshoz és formázáshoz; 1g olaj a sütés előtti kenéshezElkészítésKeverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük hozzá a vizet és fakanállal dolgozzuk össze.Ha egybeállt a tészta, fedjük le az edényt és pihentessük 10 percig.Ha letelt a pihentetésre szánt idő, borítsuk a tésztát lisztes munkafelületre, dolgozzuk át és osszuk 5 egyenlő súlyú darabra.Formázzuk meg őket zsemlének, és tegyük sütőpapírral fedett tepsire.Ezután kenjük le az olajjal és tegyük a sütőbe.Sütés: 200 °C-ra előmelegített sütőben, alsó - felső programon 40 perc.
**100g kész zsemlére vonatkozó tápérték adatok alapján
Kiszerelés: 500gSzáraz, hűvös helyen tárolandó!
A termék csomagolóanyaga környezetbarát, ún. egynemű, fehér, polietilén műanyag tasak. Ez olyan műanyagokat foglal magába, amelyek ugyan több rétegűek, így több tulajdonság ötvöződik bennük, ugyanakkor nagyon könnyen, kevés energiabefektetéssel, újrahasznosíthatók. Emellett az élelmiszeriparban szükséges higiéniai feltételeknek is megfelelnek. Szelektív hulladékgyűjtéssel használat után könnyen begyűjthető és újra feldolgozható.
A polietilén alacsony olvadáshője miatt könnyen, kis energiaráfordítással újrahasznosítható, a regranulátumot sok területen fel lehet használni, többek között natúr PE-vel keverve új csomagoló anyag is készülhet belőle.Az egynemű műanyagokkal több téren is segíthetjük bolygónkat, ezáltal biztosítva az utánunk következő nemzedék jövőjét:Megvédjük az erdőket, ami kulcsfontosságú bolygónk jövőjének alakulásában, hiszen az erdők irtása a klímaváltozás kihívásával szembenézve különösen aggasztó, de az erdők az édesvízkészletek biztosításában, a part menti eróziók megelőzésében, az elsivatagosodás lassításában és a talajerózió megelőzésében is kulcsfontosságú szerepet játszanak, miközben számtalan faj, például rengeteg beporzó rovar számára biztosítanak élőhelyet. Növeljük az élelmiszerek tartósságát, megőrizzük eredeti állagukat, így csökkentjük az élelmiszer pazarlást.
Figyelmeztetés! Mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások pontos adatokat tartalmazzanak, de sajnos előfordulhat, hogy a gyártók előzetes bejelentés nélkül változtatnak a csomagoláson vagy az összetételen, ezért a képek és leírások tájékoztató jellegűek. A termékleírásban szereplő adatokért nem tudunk felelősséget vállalni.Ha értend-kiegészítőt vásárol, ne felejtse el, hogy a termék fogyasztása nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.