A ketogén étrend egy olyan alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú diéta, amelyet elsősorban a testsúly csökkentésére és az egészség javítására használnak. Az étrend lényege az, hogy a szervezet a szénhidrát helyett zsírt használ energiatermelésre, így a test ún. ketonokat termel, amelyek a zsírtartalékokból származnak.
A ketogén étrendben a szénhidrátbevitelt minimálisra csökkentik, általában napi 20-50 grammra korlátozzák, míg a zsír- és fehérjetartalmat fokozottan növelik. Ennek eredményeként a szervezet ketózisba kerül, amelynek során az zsírból ketonok képződnek, amelyek fontos szerepet játszanak az energiatermelésben.
Az étrendnek több pozitív hatása is van, például segíti a testsúlycsökkenést, csökkenti a vércukorszintet és az inzulinrezisztenciát, valamint segít a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésében.
Fontos azonban figyelembe venni, hogy a ketogén étrend nem megfelelő mindenki számára, és előfordulhatnak mellékhatások, mint például fejfájás, fáradtság vagy emésztési zavarok. Mindenképpen ajánlott előzetesen konzultálni orvossal vagy dietetikussal, mielőtt belevágunk az étrendbe.
