Eden Premium
Lisztkeverék szénhidrátcsökkenett*, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, burgonyamentes, hozzáadott keményítőtől mentes, rizsmentes, vegán, növényi alapú, élelmi rostban gazdag, akár hozzáadott cukor-mentes, hozzáadott zsiradék-mentes, élesztő, vagy sütőpor hozzáadásával készült kenyerek és péksütemények készítéséhez.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt, quinoaliszt), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), arany lenmaglisztA lisztkeverék élesztő, vagy sütőpor hozzáadása nélkül nem működik. Ha nem szeretnél sem élesztővel, sem sütőporral dolgozni, vagy ezek nem illeszthetők be a diétádba, válaszd a többi Bake-Free lisztkeveréket, melyek önkelesztőek (élesztő és sütőpor mentesek). Kivételt képez ez alól a Bake-Free puha sportkenyér lisztkeverék csökkentett szénhidráttartalommal és a kelt tészta lisztkeverék, mert ezek elkészítéséhez is szükséges élesztő, vagy sütőpor hozzáadása.Elkészítési javaslat:SÜTŐPORRAL KÉSZÜLT KENYÉR RECEPTHozzávalók:-250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék-5 g Himalája só-350 g langyos víz (minimum 40 fokos)-fél csomag sütőpor (6 g)Elkészítés:Keverjük össze a hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze. Pihentessük 10 percig, majd száraz felületen formázzunk belőle hosszúkás veknit. Vágjuk be mélyen 3-4 helyen és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített, 190 fokos sütőben süssük készre 70 perc alatt, alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük ízlés szerint. Körülbelül 468 g lesz.RECEPT 6 DARAB SÜTŐPORRAL KÉSZÜLT ZSEMLÉHEZ, VAGY KIFLIHEZHozzávalók:-250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék-5 g Himalája só-350 g langyos víz (minimum 40 fokos)-fél csomag sütőpor (6 g)Elkészítés:Keverjük össze a hozzávalókat és alaposan dolgozzuk össze. Pihentessük 10 percig, majd száraz felületen formázzunk belőle 6 darab egyforma kiflit, vagy zsemlét. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített, 190 fokos sütőben süssük készre 50 perc alatt, alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Körülbelül 458 g lesz.Hozzáadott cukrott nemtartalmaz. Csak természetesen előforduló cukrokat tartalmaz.*30 %-kal csökkentett szénhidráttartalom a gluténmentes lisztkeverékekhez képest.ÉLESZTŐVEL KÉSZÜLT KENYÉR RECEPTHozzávalók:-250 g Bake-Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék-2 g kókuszvirág cukor-5 g Himalája só-350 g langyos víz (maximum 40 fokos)-12,5 g friss élesztő, vagy fél csomag porélesztő (3,5 g)Elkészítés:Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd morzsoljuk, vagy szórjuk hozzá az élesztőt és keverjük el benne. Öntsük hozzá a langyos vizet is és alaposan dolgozzuk össze. Meleg helyen lefedve kelesszük 45-60 percig. Száraz felületen formázzunk belőle hosszúkás veknit, és takarjuk le, amíg bemelegszik a sütő. Vágjuk be mélyen 3-4 helyen és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin, előmelegített 190 fokos sütőben süssük készre 70 perc alatt alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük ízlés szerint.A kész kenyér és zsemlék amint kihűltek azonnal fagyaszthatóak. Kiolvasztva, visszanyerik eredeti, friss állagukat és ízüket. Eltarthatóságuk mélyhűtés nélkül, szobahőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményednek.Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.Származási hely: MagyarországNettó tömeg: 500 gMinőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
Energia:
1335 kJ
320 kcal
Zsír:
3,1 g
-amelyből telített zsírsvak:
0,7 g
Szénhidrát:
49 g
-amelyből cukrok:
0,8 g
Rost:
24 g
Fehérje:
13 g
Só:
0,07 g
Figyelmeztetés! Mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások pontos adatokat tartalmazzanak, de sajnos előfordulhat, hogy a gyártók előzetes bejelentés nélkül változtatnak a csomagoláson vagy az összetételen, ezért a képek és leírások tájékoztató jellegűek. A termékleírásban szereplő adatokért nem tudunk felelősséget vállalni.Ha értend-kiegészítőt vásárol, ne felejtse el, hogy a termék fogyasztása nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.